Tierra del caballo andaluz y del vino dorado. Muchos han llamado triángulo mágico a esta zona que limita Jerez, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda. Su especial clima y las cualidades de su suelo de albariza han sido las que han hecho de esta comarca lugar de famosos vinos: Manzanillas, Finos, Amontillados, Olorosos, Moscatel, dulces de Pedro Ximénez, Palo Cortado... Todos ellos servidos con algo tan andaluz como es el arte de la venencia.